Spicy Tapasgarnalen

Pittige garnalen tapasstijl

Een heerlijk hapje voor bij de borrel of als onderdeel van een tapastafel. Ik serveer dit bij gebakken aardappeltjes en een lekkere bonensalade. Je kan er alle kanten mee op, als je maar zorgt voor servetten, want je handen worden gegarandeerd vet!

Wat heb je nodig? 10 grote garnalen (ongepeld) Een flinke scheut olijfolie of kokosolie (gesmolten) 2 tenen knoflook 1 theelepel cayennepeper 1 theelepel kaneelpoeder 2 takjes verse Tijm Zout en peper Scheut citroensap (halve citroen) 1 rawitpeper in kleine ringetjes

Wat ga je doen? 1. Spoel de garnalen af en doe ze in een ovenvaste schaal. Verwarm de oven voor op 220 Graden. 2. Pers de knoflook uit en doe strooi dit samen met de cayennepeper, kaneel, olie en de peper (met of zonder zaadjes) over de garnalen. 3. Zet in de oven voor 9 minuten 4. Knijp een halve citroen over de warme garnalen uit of besprenkel met kant en klaar citroensap en voeg een beetje zout en peper toe.