Happy tea

Happy Tea Moments categorie: verfrissend drankje

Mhmmm… net waar we nu op zitten te wachten met dit jojo weer: iets verfrissends wat we kunnen drinken op een warme dag, maar ook iets ‘knus’ op een wat herfstige dag. Ik heb de perfecte combinatie gevonden. Het is een thee, die je gerust kunt omtoveren tot Ice Tea!

Je hebt nodig (voor 1 grote theepot, je kan hem makkelijk een tweede keer vullen) - 1 zakje venkelthee van Zonnatura (venkelzaad kan ook gebruikt worden, doe die wel even in een thee-ei) - 4 takjes verse tijm - 1 of 2 muntstengels (koop een plantje en knip ze af, of haal verse muntbladeren bij de Turkse supermarkt)

Maken is heel simpel

Doe de kruiden en het zakje venkelthee in een grote theepot, schenk er gekookt water van circa 80 graden bij (laat de waterkoker uitrazen en wacht 4 minuten voordat je het water in de pot schenkt). Laat het 5 minuutjes staan en je hebt echt heerlijke frisse, maar gezellige thee.

Hieronder een kleine uitleg over de werking van Tijm en Muntbladeren:

Tijm is een kruid met een heilzame werking. Het heeft een positieve werking op de hersenen, werkt bloedzuiverend, is maagversterkend en helpt bij griepklachten. Het plantje ‘Tijm’ stamt af van Thym, wat is afgeleid van de Thymusklier. Deze klier bevind zich achter het hart. Tijm werd vroeger veel toegepast bij klachten van mensen met een drukkend, pijnlijk gevoel op de borst.

Munt bevorderd de spijsvertering, helpt bij misselijkheid en in sommige vormen van hoofdpijn. Het stilt ook krampen in de buik en het is verfrissend.

!! Als je medicijnen slikt of zwanger bent, ga altijd na of je deze kruiden tot je mag nemen..